Ιστορία της βελανιδιάς

Απο βελανίδι ξεκινά ο γίγαντας της γης κι απο τον ταπεινό καρπό γεννιέται η μνήμη των προγόνων.
Η βελανιδιά πανταχού παρούσα.
Γιατί τελικά είναι η βασίλισσα του δάσους, είναι το δέντρο της μάνας γης, είναι το ιερό δέντρο του Δία και ιερό δέντρο στην αρχαία Μακεδονία.

Πολλά χρυσά στεφάνια που χρησιμοποιούνταν σε τελετές ήταν στεφάνια βελανιδιάς με κορυφαίο το στεφάνι βελανιδιάς του βασιλιά Φιλίππου Β’ της Μακεδονίας που βρέθηκε στην Βεργίνα.
Η αρχαιότερη βελανιδιά της Ευρώπης βρίσκεται στην Ελλάδα, στη Δεσκάτη Γρεβενών και είναι ηλικίας 1.300 ετών.
Σπάνια δρυς της οικογένειας “quersus pedunculiflora”.
Τα βελανίδια όχι μόνο τρώγονται αλλά είναι και μία εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών, γνωστά στις κουζίνες του κόσμου και στον άνθρωπο από την αρχαιότητα με αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Φίλοι μας, οι καρποί της βελανιδιάς θεωρούνται καλότυχοι και σύμφωνα με την λαογραφία φέρνουν, καλή τύχη και ευεξία.
Έχοντας μερικά βελανίδια στην τσέπη σας, μαζεμένα από την βελανίδια της αυλής μας και το δάσος του χωριού μας, ευελπιστούμε να πάρετε μαζί σας κάτι τόσο μικρό και ταπεινό που όμως θα κουβαλάει και κάτι… από τον τόπο μας.

Ενός τόπου όπου ακόμη εδώ οι εποχές αλλάζουν και τις καταλαβαίνεις. Υπάρχουν ακόμη όλες. Ενός τόπου όπου οι άνθρωποί του προσπαθούμε με μεγάλο πείσμα να κρατήσουμε ζωντανό και περήφανο, γιατί τελικά ένας τόπος χωρίς τους ανθρώπους, είναι ένα απλό τοπίο.
Περπατώντας στα σοκάκια του χωριού μας, συναντιέται ο χρόνος και η λήθη με το αισιόδοξο αύριο. Η καρδιά μας και το πνεύμα διαποτίζονται από ευθύνη, αγάπη και σεβασμό στην κληρονομιά μας, δίνοντάς μας δύναμη, κουράγιο και έμπνευση.

Με τα ίδια συναισθήματα λοιπόν, με ευθύνη, αγάπη και σεβασμό σας καλωσορίζουμε.

Γιατί τελικά….τα πάντα είναι άνθρωποι και στιγμές!